نصائح

ما هي الآثار الجانبية لهرمون النمو البقري؟

ما هي الآثار الجانبية لهرمون النمو البقري؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هناك احتمالات بأن الملصق الموجود على الحليب الموجود في الثلاجة لديك يشير إلى نوع من rBGH ، المعروف باسم rBST. على سبيل المثال ، يتحمل غالون من الحليب ذو القيمة العظمى من Walmart ، إخلاء المسؤولية التالي: "تعهد مزارعونا بعدم معالجة أي من أبقارهم بأي هرمونات نمو اصطناعية. وفقًا لإدارة الأغذية والأدوية FDA ، لم يظهر أي فرق كبير بين اللبن المشتق من الأبقار rBST المعاملة وغير rBST المعاملة. " هذه الصيغة الغريبة هي نتيجة معركة بين أولئك الذين يدافعون عن استخدام rBGH وأولئك الذين يخشون أن يكون له آثار سلبية على الأبقار والمستهلكين.

هوية

تم العثور على هرمون النمو البقري في الغدد النخامية الأبقار. فهو يساعد على الحفاظ على التمثيل الغذائي وتشجيع نمو الخلايا. قام العلماء بتصميم هندسة BGH عن طريق حقن بكتيريا E. coli مع الجين الذي يسبب نمو BGH. عن طريق وضع هذا الهرمون الجديد "المؤتلف" ، أو المعاد تجميعه ، في الأبقار ، زاد إنتاج الحليب بنسبة 8.5 في المائة إلى 17.6 في المائة.

الآثار الجانبية في الأبقار

وفقًا لمونسانتو ، التي كانت سابقًا منتجًا رئيسيًا للـ rBGH (يباع تحت الاسم التجاري Posilac) في الولايات المتحدة ، هناك زيادة بنسبة 79 بالمائة في حالات الإصابة بالضرع ، أو التهاب الضرع ، في الأبقار التي يتم علاجها بالهرمونات. تشير التسمية إلى أن "استخدام Posilac قد يؤدي إلى زيادة في اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ والإسهال ، وقد أشارت الدراسات إلى أن الأبقار المحقونة مع Posilac زادت أعداد الإصابات والآفات المتضخمة (على سبيل المثال ، التمزق ، والتضخم ، والنسيج) knee… and… من منطقة القدم. "

الآثار الجانبية المستهلك

على الرغم من وجود كميات طبيعية من BGH في جميع اللبن ولا تسبب أي آثار جانبية معروفة ، إلا أن الكميات الزائدة قد تسبب آثارًا سلبية. لكن الآثار الجانبية ل rBGH على المستهلكين هي افتراضية. ولأن التهاب الضرع يمكن أن يؤدي في كثير من الأحيان إلى الحليب المصاب ، فإن العديد من مجموعات المستهلكين والعلماء يشعرون بالقلق من أن الأبقار المعالجة بـ rBGH يمكن أن تنتقل بكتريا غير صحية إلى منتجات الحليب. هناك أيضًا مخاوف من احتمال انتقال بقايا المضادات الحيوية ، لأن التهاب الضرع يتطلب علاجًا بالمضادات الحيوية. بالإضافة إلى ذلك ، يحفز rBGH إنتاج عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 ، والذي يعزز انقسام الخلايا والنمو. هناك تكهنات بأن هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة في السرطان ، ولكن هذه النظريات لم يثبت أو اختبارها بشكل كاف.

التاريخ

منذ الموافقة عليه في عام 1993 ، كان rBGH مثير للجدل للغاية. كان الصانع الرئيسي للهرمون مونسانتو. تبعت العديد من المقاطعة والاحتجاجات مقدمة الهرمون للسوق. في عام 2004 ، خفضت مونسانتو إنتاج Posilac إلى النصف. وفي الوقت نفسه ، طالب المستهلك بالحق في معرفة ما إذا كان الحليب الذي اشتروه من أبقار rBGH ، في حين أن إدارة الأغذية والعقاقير ومونسانتو أكدت أنه لا يوجد فرق جوهري بين الحليب rBGH والحليب غير rBGH. نتيجة هذه المعارك هي عبارة غريبة على ملصقات الحليب. في عام 2008 ، باعت مونسانتو Posilac إلى Eli Lilly and Co. ، وهو أمر مثير للاهتمام بما فيه الكفاية وهي الشركة الرائدة في علاج التهاب الضرع.

الوضع الحالي ل rBGH

أصبح استخدام rBGH أقل شيوعًا. العديد من محلات البقالة ، بما في ذلك Kroger و Safeway و Walmart ، لا تحمل منتجات rBGH. في عام 2008 ، حظرت شركة Starbucks Coffee rBGH في منتجاتها. يحظر هرمون النمو البقري المؤتلف أيضًا في كندا والاتحاد الأوروبي واليابان وأستراليا.


شاهد الفيديو: تأثير هرمون البرولاكتين على الوزن - رزان شويحات - تغذية (قد 2022).